Die Sacha Inchik-Produkte von BERGOLIO sind rein pflanzlich (vegan), glutenfrei und stammen aus biologischem Anbau. Sacha Inchik ist hinsichtlich der Nährwerte eine der wertvollsten Nahrungsquelle für Menschen:
- reich an Proteinen, enthält alle neun essentiellen Aminosäuren
- reich an Vitamin E
- bis zu 50% Gehalt des lebenswichtigen Omega 3!
Damit nicht genug, es schmeckt ausserdem hervorragend. Kein Wunder, dass aus diesem wertvollen Rohstoff erstklassige Produkte hergestellt werden:
- Aus den Samen wird ein Öl der Extraklasse hergestellt. Sacha Inchik ist die bessere und zudem schmackhaftere pflanzliche Alternative zu Fischöl und Leinöl. Die Haltbarkeit beträgt bis zu 18 Monaten (im Vergleich: im Vergleich Leinöl: 2 Monate!). Aufgrund des hervorragenden Geschmacks setzen viele Spitzenköche das Öl in ihrer Gourmet-Küche ein. Bemerkenswert ist ein mit ca. 47% sehr hoher Anteil an Alpha-Linolensäure (ALA) und der Gehalt von ca. 35% Linolsäure. Beide Säuren tragen zur Aufrechterhaltung eines gesunden Cholesterinspiegels im Blut bei. Die Alpha-Linolensäure dient ausserdem als essentielle Grundsubstanz zum Aufbau der ungesättigten Fettsäuren EPA und DHA. EPA und DHA sind notwendig für die Entwicklung von Zellmembranen und für die Entwicklung des Gehirns. Im Gegensatz zu Omega-6-lastigen Konsumölen wie Sonnenblumen-, Soja- oder Maiskeimöl bietet Sacha Inchik ein ausgesprochen harmonisches Verhältnis zwischen den drei Omega-Fettsäuren (3, 6 und 9). Nicht umsonst wird das Sacha Inchik-Öl oft als das beste Speiseöl der Welt bezeichnet!
- Aus den Sacha Inchik-Nüssen werden feine Snacks hergestellt. Diese weisen zudem einen sehr hohen Anteil an Proteinen auf. Für den täglichen Bedarf an den Omega-Fettsäuren genügen 30 g dieser Nüsse. Die Sacha Inchik-Nüsse schmecken hervorragend und sind konsumfertig. Sie sind reich an Vitamin E, welches als effizienter Radikalfänger gilt. Und nicht zu vergessen: der hohe Anteil der lebensnotwendigen Omega 3-Fettsäure!
- Das Sacha Inchik-Pulver wird beim Prozess der Öl-Herstellung gewonnen. Es hat einen sehr hohen Anteil an Proteinen (bis 60%). Es gilt als eine komplette Proteinquelle, da es alle neun essentiellen Aminosäuren, die das Zellwachstum fördern können, um die normale Muskel-Unterstützung zu garantieren, enthält. Proteine setzen sich aus Aminosäuren zusammen. Die essentiellen Aminosäuren können vom Organismus selbst nicht synthetisiert werden und müssen deshalb aus externen Quellen (durch Nahrungsaufnahme) zugeführt werden. Alle essentiellen Aminosäuren kommen in Pflanzen vor.
